최신 당뇨병 약 개잘 사항 / 당뇨병 관련 기저 / 간의 PDK4 의 억제를 통한 혈당 하락 경북대 의대 이인규·전재한 교수 연구진이 "미토콘드리아 기능을 회복시키고 포도당 생성을 제어하는 방법"을 찾아냈다고 한다.[ref. 1] 제2형 당뇨병의 원인[ref. 1] 최신연구 미토콘드리아 기능 부전 --> 인슐린 저항성 커짐 --> 인슐린 분비가 잘 안된다. 현재까지 개발된 치료 물질 가운데 이를 근본적으로 개선할 방법은 없다. PDK4[ref. 1] 피루브산 탈수소효소 키나아제4(PDK4) 미토콘드리아의 효소 미토콘드리아 기능을 떨어뜨리는 것으로 확인 당뇨병 환자의 간에서 증가한 것을 확인 간에서 PDK4를 억제하면 포도당의 생성이 억제되고 혈당이 개선되는 것으로 나타났다. PDK4 억제 --> 유리지방..
맥도날드 방부제 / 맥도날드를 먹으면 안되는 이유 / 맥도날드의 재료 변화하는 맥도날드 시점 일단 미국 1만4,000 매장에서 먼저 시행후 글로벌로 확대 맥도날드에서 앞으로 사용하지 않겠다고 한 것 대체로 많이 알려진 내용이라 새로울 것은 없는데, 재밌는 것은 빵에도 액상과당이 들어가 있었단 사실이다. 프로피온산칼슘(방부제일종) 벤조산나트륨(방부제일종) 쿼터파운더에 들어가는 냉동 패티 --> 신선육으로 맥너겟에 들어가는 인공방부제를 빼고 에그 맥머핀에 들어가는 액상 마가린 --> 버터로 대체 햄버거 빵에 액상과당 --> 설탕을 사용 닭고기도 항생제 처방을 받지 않은 것만 사용하기로 함 피클 여전히 인공 조미료가 첨가 현재와 같은 맛을 내면서도 오래 보존이 가능한 대안을 찾는 데 최소 2년은 걸릴 것이라고..
자주먹으면 익숙해지는 이유 / 맛있어 지는 이유 / 여러번 먹을 수록 맛있어 지는 이유 / 함흥냉면이 맛있어지는 과학적 이유 침이 입맛에 영향을 미칠 수 있다는 사실을 확인 연구팀은 실험 참가자들에게 일주일 동안 하루 세 번 초콜릿 아몬드 우유를 마시게 한 뒤 쓴맛과 떫은맛에 대해 점수를 매기게 했다. 이후 이들의 침을 관찰해 단백질의 조성을 확인. 그 결과 우유를 마신 참가자들이 점점 쓴맛과 떫은맛에 둔감해졌다는 사실을 발견 또한 침 속 단백질 중 쓴맛과 떫은맛을 내는 화합물에 결합하는 단백질이 증가한 사실도 확인 침 속 단백질이 화합물에 결합해 맛을 인지하는 감각을 방해한 것. 러닝 교수는 “침이 입 속 음식의 맛을 바꾸고 음식 선택에 영향을 준다는 사실을 입증했다”며 “쓴 맛이 나는 음식을 먹으면 ..
걸음마 단계인 아이와 대화를 많이 주고받을 수록 지능과 언어 인지 능력이 좋아진다 18개월~24개월 아이들에게 많은 대화가 필요한 이유 연구팀 아동 언어발달을 연구하는 질길커슨 연구팀 연구결과 성인들과 대화하면서 말할 기회를 많이 가진 아이들 다음 능력이 14~27% 높아졌다 IQ 언어 이해력 단어 지각 및 표현 능력 실험대상 연구팀은 생후 18개월에서 24개월이 된 아이들을 대상 6개월간 실험. 실험기간동안 성인들이 아이들에게 한 말과 아이들과 성인이 나눈 대화를 기록했다. 이후 아이들이 9~14세가 됐을 때 IQ와 언어능력을 측정. 실험결과 말하기와 교감이 빠를수록 언어 및 인지 능력이 향상됐다 특히 18개월에서 24개월 연령에서의 활동이 중요하다고 강조. 해석 길커슨은 "부모는 아직 어리고 말도 못..
자신을 과소평가하는 이유 / 쫄리지 마라 / 쫄지 않아도 되는 이유 / 자신감을 가져도 되는 이유 사람들은 당신이 생각하는 것보다 훨씬 당신을 높게 평가한다. 연구진 하버드 대학, 코넬 대학 등의 심리학자들이 공동으로 연구 실험방법 두 사람이 처음 만나 대화를 나눈 다음, 자신과 상대방의 대화 기술을 평가 연구진이 화제를 제공하는 경우도 있었고, 두 사람이 알아서 이야기를 풀어가는 경우도 있었다. 대화 시간은 그때그때 달랐다. 실험결과 그 결과 연구진은 사람들이 스스로를 과소평가한다는 사실을 발견 상대방에 대해서는 관대 자신의 첫인상에는 박한 점수를 주었다. 수줍은 사람들이 더 심하긴 했지만, 전반적으로 모두가 그런 경향을 가지고 있었다. 대화를 나눈 사람들이 다 서로를 더 매력적이라고 생각한 것 해석 ..
자기주장이 강한 사람이 틀렸을 확률이 높은 이유 더닝-크루거 효과 우리나라 속담에도 '빈수레가 요란하다' 와 '벼는 익을수록 고개를 숙인다' 라는 말이 있다. 이것과 관련된 것이 '더닝-크루거 효과' 이다. 더닝-크루거 효과 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전능력이 없는 사람이 잘못된 결정을 내려 잘못된 결론에 도달하지만, 능력이 없기 때문에 자신의 실수를 알아차리지 못하는 현상을 가리킨다. 그로 인해 능력이 없는 사람은 환영적 우월감으로 자신의 실력을 실제보다 높게 평균 이상으로 평가하는 반면, 능력이 있는 사람은 자신의 실력을 과소 평가하여 환영적 열등감을 가지게 된다. ref. 1 에서 "더닝-크루거 효과" 의 근거가 될만한 실험을 소개했다. 연구팀 미국 미시간 대학교 연구팀 실험방법 테러리즘, 부..
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