쌀에 곰팡이가 피면 어떻게 해야 하나 / 땅콩, 아몬드에 곰팡이가 피면 어떻게 해야 하냐 / 곰팡이가 피면 먹지 말아야 할 음식 곡류 두류(콩류) 견과류 생강 이유는 "아플라톡신" 이라는 것을 곰팡이가 생성하기 때문이다. 곰팡이도 종류가 여러가지인데, 주로 곡류, 두류, 견과류 에 피는 곰팡이가 "아플라톡신" 을 생성 할 가능성이 많은 듯 하다. 이런 "아플라톡신" 같은 녀석을 곰팡이 독소 라고 하는데, 음식을 가열해도 곰팡이가 죽을뿐, 이 독소는 제거되지 않는다.(물론 268도 이상으로 가열하면 다르지만...) 그러므로 과감하게 버리도록 하자. 아래는 ref. 1 의 내용을 정리했다. ※ 곰팡이 독소: 고온 다습한 조건에서 곰팡이가 번식하면서 생성하는 독소로서 아플라톡신, 파튤린, 푸모니신, 오크라톡신..
한우는 어떻게 키우지 / 한우 육성 / 한우 생산과정 / 한우 사육 과정 / 비육농가란? / 번식농가란? 출처 : http://ssul-tang.blogspot.kr/2016/08/blog-post_27.html 한우 사육 관련 농가 송아지 매입 번식농가 ---------------------------> 비육농가 번식농가 번식농가가 송아지를 5~6개월 정도 키운 후 비육농가에게 판다. 번식용 암소를 키워서 송아지 생산 농협 가축개량원을 통해 한우정액 공급[ref. 3, 4] 한우 암소 10마리 이하를 사육하는 소규모 농가는 정액 신청 기회가 연 1회로 제한된다. 한우 암소 10마리 이상 100마리 이하를 사육하는 농가는 정액 신청 횟수에 제한을 받지 않는다.[ref. 4] 비육농가 송아지를 사서 24개..
학교급식 비리 학교비리를 이해하기 위해 급식소의 비용처리가 어떤 식으로 이뤄지는지 간략하게 아래 그림을 보고 이해하자. 납품업체(납품업자) ----> 급식소(영양사) ----> 학교(선생님) --> 납품업체 종류 납품단가를 비싸게 청구 바가지 단가 유통기한 임박한 식재료 불량먹거리 납품 용역비 부당청구 영양교사에게 리베이트 납품업체 낙찰 비리 회계처리 엉망 납품받은 식자재 되팔아서 횡령 학교가 횡령 납품업체가 횡령 납품단가 비싸게 청구 바가지 단가 납품단가를 비싸게 청구해서 납품업자들이 이득을 더 챙기는 수법이다. 예를 들면 100원짜리를 200원짜리라고 얘기하고 돈을 받는 것이다. 이건 바가지 요금과 비슷하다고 볼 수 있겠다. 간장과 고추장 등 18개 품목을 뽑아 다른 업체에 견적을 의뢰한 결과, 14..
MRI viewer 설치 방법 / MRI 보는 방법 / 집에서 MRI 파일 열어보기 / 삼성 병원 MRI 보는 방법 / 집에서 MRI 뷰어 설치가 안될 때 / MRI 뷰어가 없을때 / 집에서 MRI 파일 보는 방법 MRI 파일 보는 방법 보통 의료쪽은 의사의 영역이라 생각해서 MRI 파일도 병원에서만 열 수 있다고 생각하기 쉽다. 하지만, 의료도 컴퓨터를 사용하는 한 분야이다. 결국 뷰어만 있으면 집에서도 얼마든지 찍혀있는 MRI 사진을 확인할 수 있다. 삼성 병원에서 주는 MRI 뷰어 문제 삼성 서울 병원에서 MRI 를 구워달라고 하면, 보통 viewer 와 함께 구워준다.(Centricity Universal Viewer | GE Healthcare) 그런데 문제는 이 viewer 가 옛날 버전인듯 ..
복사기 비용 대 프린터 비용 / 복사기 대 프린터 / 복사기 vs 프린터 / 복사기와 프린터중에 가성비가 좋은 것은? 복사기와 프린터중 어느것이 저렴한가. ref. 1에서 이와 관련돼서 이야기를 해준다. 아래에는 정리를 한 내용이다. 결국 복사기와 프린터 중 어느 것이 저렴한 가에 대한 것은 결국 "한장 뽑을 때 얼마의 비용이 드느냐" 이다. 결론은, 복사기의 토너가 상대적으로 저렴하다고 한다. 그래서 한 번 판매하고 있는 토너를 비교해 봤다. 레이저 프린터 토너는 최저가로 계산했다. 어떻게 계산해도 복사기 토너가 저렴해 보인다. 캐논 복사기토너 : 34,200 매 / 136,400원 (장당 3.99원) 삼성 레이저 프린터 토너 : 1,000매 / 30,900원 ( 장당 30.9원) 복사기 토너 레이저프..
서울 동작구 c형 간염 의원 어디? / 동작구 현대의원 / 동작구 제이에스 의원 동작구 C형 간염 집단 발생 의심 의원 뉴스에서 C형간염 집단 발생이 의심되는 의원에 대한 이야기가 나왔다. 이전의 서울시 양천구의 "다나의원" 강원도 원주시 한양정형외과의원 등 처럼 주사기 재사용을 의심하고 있다. 이 의원의 이름을 대부분 언급하지 않았는데, 일단 뉴시스에서 찾을 수 있었다.[ref. 1] 동작구 소재 "서울현대의원"(이전 이름 : 제이에스의원) 이라고 한다. 지도를 보면 "노들역 근처"에 있다. References 동작구 소재 서울현대의원 주사기 재사용 의심…C형간염 집단 발생:: 공감언론 뉴시스통신사 :: 다나의원 사태 가시기도 전에…서울서 또 C형 집단감염 - 세상을 보는 눈, 글로벌 미디어 - 세계일..
근육과 유전자 / 근육이 생성되는 과정 근육은 인체의 활동성에 매우 중요한 근골격계 유지 및 대사과정에 중요한 역할을 하는 기관이다. 근육조직의 구성 근육 조직: 많은 근섬유로 구성 근섬유 : 근육세포의 융합에 의해 형성된 하나의 다핵세포로 구성. 근육세포 융합 현재까지 근육세포 융합에 작용하는 다양한 분자들이 밝혀지고 많은 모델들이 제시되었다. 하지만 근육세포 융합의 정확한 분자적 기전을 규명하기 위해서는 아직 많은 연구들이 수행되어야하는 상황 포스파티딜세린 인지질(*용어설명 참고)의 일종 세포융합에 작용: 세포막을 구성하는 지질 이중층 중 내부에 존재하다가 근육세포 융합과정에서 세포막의 외부로 노출되어 세포융합에 작용 김인산 박사팀은 "포스파티딜세린"를 인식하는 수용체(acceptor)를 세계 최초로..
본 시리즈 배우 맷 데이먼의 정치적 의견에 대한 생각 / 멧 데이먼 / 멧 대이먼 맷 데이먼의 정치적 발언에 대한 생각 JTBC 에 맷데이먼이 나와서 정치적발언에 대한 발언을 했다. 손석희 : 정치적 문제라든가 아니면 오스카상에 대한 비판이라든가 이런 것을 저희가 다 들었습니다. 근데 그런 것을 거리낌 없이 나름대로 소신발언을 한다는 것이 다른 사람들한테 좀 불편하게 느껴지는 경우도 있을 수 있는데 그런 건 개의치 않으시나요? 맷 데이먼(Matthew Paige Damon) : 정치적 발언에 대한 이야기라면 글쎄요, 자국 정치에 관심을 쏟는 일은 모든 사람의 의무라고 생각합니다. 저는 또 한 번도 비열한 표현을 쓴 적이 없을뿐더러 단지 일부 정치인들의 정치행태에 대해서만 이야기합니다. 그들은 대중의 다양..
박근혜 대통령 실수 / 축사 실패 / 광복절 축사 말 / 하얼빈 발언 / 박근혜 안중근 하얼빈 발언 2016년 박근혜 대통령 8.15 광복절 축사 하얼빈 발언 안중근 의사, 하얼빈 발언 : https://youtu.be/4NO5MI0PGHY?t=88 축사전문 박대통령의 축사 전문은 ref. 1에서 확인할 수 있다. 다만 하얼빈 관련 발언은 수정되었다. 영상 Reference [신문고] `헬조선` 비판으로 뭇매 맞는 朴대통령 경축사 대통령이 '안중근 의사, 하얼빈 감옥에서 순국'이라고 말했다, 2016-08-15
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