[상식] 무가 얼었을때 할 수 있는 요리

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무가 얼었을때 할 수 있는 요리

• '얼음채' 나물: https://youtu.be/wOGbOGjsC90?t=67
• 무우가 얼었는데 못먹는지 알려주세요: https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=206834
• 선재 스님의 언 무 구이: food&talk ⑤ 선재 스님의 ‘언 무 구이’ - 중앙일보
• 육수, 생선조림, 무전: https://m.blog.naver.com/lkss9492/220991807850
• 무조림: https://www.youtube.com/watch?v=0PmVleg88ZE
• 언무 나물 : https://blog.naver.com/88jyj/90190314756
• 무차 : 달콤 개운한 맛…추위 걱정 끝! : 주간동아
• 깍두기에는 못쓰는듯 : https://m.blog.naver.com/lkss9492/220991807850

See Also

1. 무에 대하여
2. “맛이 영...” 얼리면 절대 안 되는 식품 7가지 - 코메디닷컴 : 수분기가 많은 채소는, 얼면 세포벽이 파열돼 조직이 손상되고, 쉽게 맛이 변한다고 한다.