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살빠지게 도와주는 단백질 / 살빠지게 도와주는 특정 면역 세포
신진대사 실험
- 미국 하버드 의대 연구팀
- 발표 학술지: 네이처지
'인테그린 베타 7' 단백질
- --> T세포를 소장으로 유도
- 소장에서 'T세포'로 알려진 특정 면역 세포
- --> T세포에는 "자극 단백질 GLP-1"의 수용체가 매우 많다.
- --> '자극 단백질 GLP-1' 이 많이 작동하지 않는다.
- 이 "자극 단백질 GLP-1"의 수용체 가 '자극 단백질' 과 결합해서 '자극 단백질'이 작동하지 않게 한다.
- --> 신진대사 가 느려진다.
단순화
- '인테그린 베타 7' 단백질이 많으면 --> 신진대사 가 느려진다.
- '인테그린 베타 7' 단백질이 적으면 --> 신진대사 가 빨라진다.
신진대사 의 속도를 조절하는 이유
스워스키 부교수는 "인간이 수백만 년 동안 식량 부족을 극복하기 위한 진화"로 설명할 수 있다고 말했다. "규칙적이고 잦은 식사가 없을 때를 대비해 먹은 것을 음식으로 비축하면 더 오래 보관할 수 있기 때문에 생존에 유리해진다"는 것이다.
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