[상식][의학] 혈중 오메가-3 지방산의 양이 대기오염에 의한 뇌 건강에 도움이 된다.

뇌 건강에 좋은 음식 / 물질 / 생선을 먹으면 좋은 이유

혈중 오메가-3 지방산의 양이 대기오염에 의한 뇌 건강에 도움.

연구

• 연구명: Erythrocyte omega-3 index, ambient fine particle exposure and brain aging
• 뉴롤로지(Neurology)에 실렸다.
• 미국 컬럼비아대학교 연구팀
• 대상: 평균 나이 70세의 여성 1300여명을 대상으로 연구를 진행

연구방법

• 연구팀은 설문지를 통해 조사
  • 이들의 식습관
  • 신체활동
  • 의료 기록
• 연구 시작 시점에서 대상자 중 치매에 걸린 사람은 한명도 없었다.
• 연구팀은 혈액검사를 통해 혈액 속에 있는 오메가-3 지방산의 양에 따라 대상자들을 4개 그룹으로 나눴다.
• 연구팀은 대상자들의 뇌를 스캔해
  • 뇌 전체에 신호를 보내는 신경섬유로 구성된 백색물질
  • 기억과 관련된 해마를 포함
  • 뇌의 다양한 부위의 건강 상태를 측정.
• 대상자들이 사는 곳을 통해 3년 평균 대기오염 노출 정도를 결정.

연구 결과

• 대기오염이 심한 지역에 사는 여성들의 뇌 수축 정도
  • 혈중 오메가-3 지방산이 가장 낮은 여성들 > 혈중 오메가-3 지방산이 가장 높은 여성들

연구 해석킨다는 것을 발견했다"고 밝혔다.

• "생선은 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원이고 식단에 첨가하기가 쉽다"
• "이번 연구 결과는 생선 섭취로 혈중 오메가-3 지방산의 수치를 높이면 나이가 들어가는 여성의 뇌 용적을 보존하고 대기오염의 잠재적인 독성 효과로부터 보호할 수 있다는 것을 보여준다"고 말했다
• 그는 "몇몇 연구에 따르면 일부 생선 종들은 환경 독소를 포함하고 있기 때문에 식단에 더 많은 생선을 추가하기 전에 어떤 종류의 생선을 먹어야 하는지에 대해 의사와 상의하는 것이 중요하다"고 덧붙였다.

References

1. 생선, 오염 공기로 손상된 뇌 회복에 도움(연구) - 코메디닷컴, 2020-07-16